Septiembre
2014 Una oportunidad imperdible de conocer de cerca el exitoso modelo
productivo de carne vacuna uruguaya incluyendo sus sistema de trazabilidad, la
innovación uruguaya que conquista mercados. Uruguay es el único país del mundo
en el que el 100 % del rodeo bovino (unas 11 millones de cabezas) está
registrado e identificado electrónicamente en forma individual.
La
plataforma de información permitió a Uruguay ser el único país latinoamericano
en acceder a la llamada cuota 481, uno de los nichos más exigentes en los
mercados compradores de carne. Actividades Charlas Técnicas Visitas a cabañas,
feed lots, establecimientos de hotelería animal, frigorí?cos y más (Uruguay).
Visita a la Expo Prado ( La más importante muestra ganadera del Uruguay) Visita
a la Exposición TecnoFidta - Exposición Internacional de Tecnología
Alimentaria, Aditivos e Ingredientes (Buenos Aires - Argentina)
Visita
al Mercado de Hacienda de Liniers ( Buenos Aires - Argentina) City Tours por
Montevideo, Colonia del Sacramento y Buenos Aires *Incluye 5 noches de
Alojamiento en Uruguay, 4 noches de alojamiento en Buenos Aires, 2 cenas en
Uruguay, 4 almuerzo en Uruguay, 1 almuerzo típico en Argentina, traslados
internos de la gira, pasaje fluvial cruce Río de la Plata, certificado de participación.
Modelos productivos e industrialización de bovinos de carne en Uruguay con
vista a Expo Prado Uruguay y TecnoFidta Argentina”.
Fecha:
12 al 21 de Septiembre de 2014
Día
1- (Viernes 12 de Septiembre) • Llegada de los participantes al aeropuerto
Internacional de Carrasco ó Puerto de Montevideo. Traslado al lugar de
alojamiento. • Cena de bienvenida. Día 2 (Sábado 13 de Septiembre). • Hora
9:00: Charla sobre situación de la ganadería en el Uruguay y trazabilidad
ganadera. • Almuerzo: • Hora 15:00 Visita a Expo Prado 2014 (Principal
Exposición Ganadera del Uruguay) Sitio web: www.expoprado.com Día 3 (Domingo 14 de Septiembre). • Hora
9:00 Visita a Expo Prado 2014 • Almuerzo Libre en Expo Prado • Hora 15:00 City
Tour por Montevideo • Cena: libre Día 4 (Lunes 15 de Septiembre). • Hora 7:30
hs Salida hacia el Departamento de Durazno • Mañana: Visita a Feed Lot Palicor
- Durazno. • Visita a Breeders & Packers Uruguay (www.bpumeat.com ) •
Almuerzo: • Tarde: Visita a Establecimiento Bové Hnos. Cabaña de las más
importantes del país dedicada a la cría de Angus, Brangus, Hereford. •
Alojamiento en ciudad de Durazno ó Trinidad • Cena Día 5 (Martes 16 de Septiembre).
• Mañana: Visita a Encierro: “Il Tramonto” ( Departamento de Soriano). Brinda
un servicio de hotelería de ganados, con capacidad de carga simultánea de hasta
14.000 reses, habilitado por DINAMA y el Ministerio de Ganadería, Agricultura y
Pesca (MGAP)para producir ganado para la cuota 620 de la Unión Europea,
produciendo además las siguientes categorías: novillos pesados, ternero/a
bolita y recría. Sitio web: www.iltramonto.com.uy • Almuerzo • Tarde: Visita a
Frigoríco Colonia (ciudad de Tarariras, Dpto de Colonia). • Sitio web: www.ft.com.uy • Cena: libre en
Colonia del Sacramento • Alojamiento en Colonia del Sacramento ProgramaDía 6
(Miércoles 17 de Septiembre). • Mañana: City Tour por Colonia del Sacramento –
Patrimonio Histórico de la Humanidad • Almuerzo en Colonia • Tarde: salida en
barco para Buenos Aires ( duración del viaje: 1 hora)
Día
7 (Jueves 18 de Septiembre). • Visita a Mercado de Hacienda de Liniers (Buenos
Aires- Argentina) http://www.mercadodeliniers.com.ar
• Almuerzo – Asado típico • 14:30 hs Visita a Tecnofidta
Día
8 (Viernes 19 de Septiembre). • Mañana libre • Almuerzo libre • 14:30 hs Visita a Tecnofidta – Buenos Aires-
Argentina.
Sitio
web: www.tecnofidta.com
Día
9 (Sábado 20 de Septiembre). • Mañana: City Tour Buenos Aires • Almuerzo libre
- Tarde libre Día 10 (Domingo 21 de Septiembre).
•
Regreso a los respectivos países de origen
